Хотел "Свети Стефан" се намира в сърцето на стария Несебър, над самия морски бряг и пристанище. Построен е на свято място, срещу най-стария надземен паметник в Европа - църквата "Свети Стефан" от IX век.
На разположение на гостите са 16 големи двойни стаи и три обширни апартамента. Всички са с климатик, телевизор, радио, телефон, минибар и тераси с изглед към морето, църквите, руините или пристанището. Достъпът до стаите е с ключ-карти, позволяващи на всеки клиент достъп до услугите на хотела - рум сървиз, пералня, сейф, интернет, спортна зала. Хотелът разполага и с фитнес център, сауна, джакузи, ароматерапия, солариум и масаж. Ресторантът се намира точно над морето и пристанището на Несебър и предлага прекрасна гледка.